Хлеб из саманной печки! ПРП Росток, Ростовская область
9 июля 2017
Семья Заряновых из Поселения Родовых Поместий «Росток» выпекает для друзей и соседей вкусный, бездрожжевой, домашний хлеб!
Алексей и Наталья Заряновы живут в поселении уже несколько лет. Три года назад выпечка домашнего хлеба из любимого занятия постепенно переросла в дополнительный заработок для молодой семьи. Одной из главных особенностей этого хлеба является то, что он бездрожжевой, то есть не только вкусный, но еще и более полезный, чем традиционный хлеб на дрожжах!
Выпечка хлеба в Поместье семьи Заряновых не прекращается круглый год. Зимой – традиционно, в русской печи, выложенной Алексеем в их доме-избе. А вот печь хлеб в весенне-летний период в больших количествах было бы невозможно, если бы не находчивость и умелые руки! Алексей соорудил на своем Поместье, прямо под открытым небом, небольшую саманную печь, по специальной технологии – неожиданно пригодились случайно приобретенные, еще в юности, навыки. Благодаря чему теперь и у жителей Поселения Родовых Поместий «Росток», и у друзей Поселения есть возможность в течение всего года видеть на своем столе полезный, живой, домашний хлеб!
Мы, жители «Ростка», благодарим семью Заряновых, и с радостью делимся этой информацией с друзьями Поселения!