6 июня 2022
Хотим рассказать о традиции, которая много лет существует в нашем поселении. Каждый год в начале июня в наших степях зацветают большие кусты чёрной бузины.



Воздух наполняется приятным медовым ароматом и жужжанием насекомых над кустами. А поселенцы берут корзины и отправляются на сбор цветов бузины.



Есть у нас в поселении "фирменный" напиток - квас из бузины, правильней сказать, из цветов бузины. Готовится он на мёде и изюме, без дрожжей. Получается вкусный, ароматный и полезный напиток. На привычный квас он совсем не похож, скорее на освежающий лимонад.



В июне каждая хозяйка, старается заготовить, как можно больше этой "вкусняшки". Стоит июньский зной и, зайдя в любой дом, тебя всегда угостят прохладным, ароматным кваском из бузины, который очень хорошо утоляет жажду. Также цветы бузины отличное средство при простудах, от жара и кашля, поэтому мы добавляем сушёные цветы в травяные сборы.



А в этом году мы готовимся встречать гостей на фестивале ЕДИНЕНИЕ, поэтому заготавливаем кваса ещё больше, чтобы хватило. 23 июля мы традиционно отмечаем День Земли. В этом году наш фестиваль совпадает с этим праздником 22- 24 июля.



Росток : Поселение из Родовых Поместий
Экофестиваль ЕДИНЕНИЕ 22- 24 июля 2022 ПРП Росток
https://vk.com/festivaledinenie
Ростовская область

#ЗвенящиеКедрыРоссии #ВМегре #ЗКР #ПРП #vmegre #ПоселениеРодовыхПоместий #родовоепоместье #ПраздникРода #новостнойканалЗвенящиекедры #родовоедерево #РодовыеПоместья