О кристаллизации мёда

30 ноября 2023
Практические советы из поместья семьи Мягченковых.
Очень часто спрашивают, вот у меня мëд целый год не кристаллизуется, наверное, он не настоящий. Или по другому - я только что купила жидкий мёд, а он засахарился через 3 дня, наверное это подделка.

О кристаллизации мёда (1).jpg

Вообще все сорта мёда кристаллизуются (пчеловоды говорят садятся), это нормально. И спешу вас обрадовать, что быстрая или медленная кристаллизация медового продукта не зависит от качества мёда. Это зависит от цветов, с которых собран мёд.

О кристаллизации мёда (2).jpg

Есть цветы, нектар с которых быстро садится, а с которых, наоборот, очень долго. Самый яркий пример, жидкого меда, это акациевый южный мед. Он способен оставаться жидким до трёх лет. В нашей местности это липовый, целый год он будет радовать вас своей текучестью. А вот подсолнечниковый, гречишный, разнотравье, наоборот, сядут очень быстро.

О кристаллизации мёда (3).jpg

Но все-таки по кристаллизации можно судить о качестве мëда. Он должен садиться целиком. Если мёд расслоился и часть жидкая, а другая твердая, то мёд, скорее всего, скачан не зрелый (сырой). Такой мёд может забродить! Такой только в выпечку!

О кристаллизации мёда (4).jpg

При низкой температуре мёд тоже быстро садится. Поэтому на улице, при продаже с машин зимой, вряд ли этот сладкий продукт будет жидкий. Если видите жидкий, то, скорее всего, вам предлагают разогретый. И если вы в конце зимы покупаете жидкий мёд, обязательно поинтересуйтесь, какой это сорт мёда и почему он жидкий.

Родовое поместье | Любое | Экопродукты
https://vk.com/lyboerp
Самарская область ПРП Солнечное

#ЗвенящиеКедрыРоссии #ВМегре #ЗКР #ПРП #vmegre #ПоселениеРодовыхПоместий #родовоепоместье #ПраздникРода #новостнойканалЗвенящиекедры #родовоедерево #РодовыеПоместья

Возврат к списку

(Голосов: 2, Рейтинг: 3.44)

Для того, чтобы Вы могли оставить комментарий необходимо зарегистрироваться и авторизоваться на портале.
Текст сообщения*
:) ;) :D 8-) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea:
Защита от автоматических сообщений
 

Перейти к списку статей


Невидимые в вышине планеты от восторга задрожали: о, сколько нужно было им событий сотворить, нитей судьбы прокладывать веками! Но получилось! Встретились они и обнялись!
Анастасия
Из книги Владимира Мегре «Новая цивилизация ч.2 Обряды Любви»


Метки

#мультикдемонКратий #полипренолы #пихта #мембрана #митохондрии #тайга8 #за_россию Dating/Relationship авторская песня амиго браузер Анастасия банк биогумус Будущее бурение Быть добру Вадим Скрипник виза Виста Владимир Мегре вольеры для домашних животных вольеры для собак вольеры для щенков грижа дети дистанционное обучение долг доцент МГУ житьзначитмыслить заплывайтезабуйкисвоеговосприятия звенящие кедры здоровье знакомство oдинокое сердце кедр коллекторы компост кредит ломаюстереотипы лучшие док станции для aplle watch марсвводолее Мегре мироиздат мужское и женское начало музыка Настоящее недорогое такси нестандартноемышление Община .Родовые поместья .Экопоселения )Природа )Любовь .Семья ) ООП органическое земледелие осознанностьэтогибкоемышление Павлов М.Ю. к.э.н. память плодородие почва предки Премия Мира Гузи приветствие природа Притчи профессиональная переподготовка профпереподготовка Реальность родная партия родовое дерево родовое поместь родовое поместье романсы С Новым годом Светлана Тягачева семья Сказка скайп такси в аэропорт такси москва управление персоналом урожай учебный центр уютний сельски болгарскии деревеньский двор место отдыха возрожденческий фестиваль червь широкийкругозор экология