Суп-пюре из тыквы из поселения Калиновец
8 октября 2024
Уж октябрь на дворе. Погреба заполнены баночками-скляночками, а в домах по углам лежат тыквы. Урожай этих красавиц у всех поселенцев был в этом году отменным.
Тыква снижает риск возникновения патологического перерождения клеток в организме человека. Замедляет процессы старения. Благодаря высокому содержанию калия тыква полезна для нашего сердца, она укрепляет сосуды, избавляет от отёков и поэтому незаменима для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниям и для лиц, страдающих атеросклерозом и повышенным давлением. Этот низкокалорийный овощ нормализует обмен веществ и снижает аппетит за счёт большого количества клетчатки и пищевых волокон.
Рецептом с участием тыквы делится Марина Одинцова.
Суп-пюре из тыквы и чечевицы
Лук нарежьте на мелкие кубики. Обжарьте в кастрюле с растительным маслом до прозрачности. Морковь натрите на крупной тёрке. Добавьте в кастрюлю, жарьте до мягкости пару минут.
Картофель нарежьте кубиками. Отправьте в кастрюлю. Следом добавьте промытую чечевицу и томатную пасту. Влейте воду. Доведите до кипения, затем убавьте огонь. Варите суп 20-25 минут на средне-низком огне, пока картофель и тыквы не станут мягкими, а чечевица не разварится. После добавьте специи, соль, лавровый лист. Проварите суп еще пару минут. Измельчить суп блендером.
Ингредиенты:
Репчатый лук - 1 Штука
Масло растительное - 2-4 Ст. ложек
Чеснок - 2-4 Зубчиков
Морковь - 1 Штука
Картофель - 1-2 Штук
Тыква - 150-200 Грамм
Чечевица - 120 Грамм
Томатная паста - 2-3 Ст. ложек
Вода - 1,5 Литра
Паприка - 1/2 Ст. ложки
Куркума - 1/2 Чайных ложки
Соль - 1,5 Чайных ложки
Черный молотый перец - По вкусу
Лавровый лист - 2 Штуки
Зелень - По вкусу
Поселение РОДовых поместий КалиновецЪ
https://vk.com/kalinovec
Нижегородская область
#ЗвенящиеКедрыРоссии #ВМегре #ЗКР #ПРП #vmegre #ПоселениеРодовыхПоместий #родовоепоместье #ПраздникРода #новостнойканалЗвенящиекедры #родовоедерево #РодовыеПоместья
Уж октябрь на дворе. Погреба заполнены баночками-скляночками, а в домах по углам лежат тыквы. Урожай этих красавиц у всех поселенцев был в этом году отменным.
Тыква снижает риск возникновения патологического перерождения клеток в организме человека. Замедляет процессы старения. Благодаря высокому содержанию калия тыква полезна для нашего сердца, она укрепляет сосуды, избавляет от отёков и поэтому незаменима для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниям и для лиц, страдающих атеросклерозом и повышенным давлением. Этот низкокалорийный овощ нормализует обмен веществ и снижает аппетит за счёт большого количества клетчатки и пищевых волокон.
Рецептом с участием тыквы делится Марина Одинцова.
Суп-пюре из тыквы и чечевицы
Лук нарежьте на мелкие кубики. Обжарьте в кастрюле с растительным маслом до прозрачности. Морковь натрите на крупной тёрке. Добавьте в кастрюлю, жарьте до мягкости пару минут.
Картофель нарежьте кубиками. Отправьте в кастрюлю. Следом добавьте промытую чечевицу и томатную пасту. Влейте воду. Доведите до кипения, затем убавьте огонь. Варите суп 20-25 минут на средне-низком огне, пока картофель и тыквы не станут мягкими, а чечевица не разварится. После добавьте специи, соль, лавровый лист. Проварите суп еще пару минут. Измельчить суп блендером.
Ингредиенты:
Репчатый лук - 1 Штука
Масло растительное - 2-4 Ст. ложек
Чеснок - 2-4 Зубчиков
Морковь - 1 Штука
Картофель - 1-2 Штук
Тыква - 150-200 Грамм
Чечевица - 120 Грамм
Томатная паста - 2-3 Ст. ложек
Вода - 1,5 Литра
Паприка - 1/2 Ст. ложки
Куркума - 1/2 Чайных ложки
Соль - 1,5 Чайных ложки
Черный молотый перец - По вкусу
Лавровый лист - 2 Штуки
Зелень - По вкусу
Поселение РОДовых поместий КалиновецЪ
https://vk.com/kalinovec
Нижегородская область
#ЗвенящиеКедрыРоссии #ВМегре #ЗКР #ПРП #vmegre #ПоселениеРодовыхПоместий #родовоепоместье #ПраздникРода #новостнойканалЗвенящиекедры #родовоедерево #РодовыеПоместья