15 ноября 2024
Продолжаем делиться с вами рецептами вкусных блюд из тыквы.



Вот уже которую осень и зиму я готовлю этот вкуснейший тыквенный кекс. Готовлю сразу две порции. Потому что очень вкусно и съедается быстро. Самое долгое в этом рецепте это почистить и натереть тыкву.



А вот и сам рецепт:
400 гр тыквы
2 стакана муки
1 стакан растительного масла без запаха
3 яйца
200 гр сахара
Пакетик разрыхлителя теста
Горсть изюма

Тыкву очистить и натереть на крупной тёрке. Взбить сахар с растительным маслом. Продолжая взбивать сахар, добавить по одному яйца.

В яично-масляную смесь добавить муку, разрыхлитель, тыкву, изюм и хорошо перемешать. Форму для кекса смазать маслом. Выложить готовое тесто в форму. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 40-45 минут.

Без изюма тоже вкусно. Попробуйте!

Автор Регина Лебедева

Поселение РОДовых поместий КалиновецЪ
https://vk.com/kalinovec
Нижегородская область

#ЗвенящиеКедрыРоссии #ВМегре #ЗКР #ПРП #vmegre #ПоселениеРодовыхПоместий #родовоепоместье #ПраздникРода #новостнойканалЗвенящиекедры #родовоедерево #РодовыеПоместья