Природа мудра и щедра - то, что в лесах и полях растёт в изобилии, как правило, является полезным. Природа старается дать нам, как заботливая матушка, всё самое лучшее и полезное, буквально расстилая это у нас под ногами. Но многие знания о растениях забыты, не используются, считаются несерьёзными.



Например, как часто мы сокрушаемся, увидев, что весь газон засеялся одуванчиками, считая их сорной травой?



А у одуванчика полезны и вкусны абсолютно все части (корни, стебли, листва, цветы), масса рецептов этому подтверждение. Попробуйте посмотреть на растения под ногами не с досадой, а любовью, ведь они для нас растут.



Вот и наша фея растений Алёна Скосырева приготовила чай из стеблей одуванчиков, особенностью которого стал невероятный аромат с нотками горячей карамели во время сушки.

Рецепт
Стебли нарезать и замочить 2 раза по 30 минут в холодной воде (для удаления горечи), а затем сушить в духовке при умеренной температуре до полного высыхания. Вкус нейтральный, можно добавлять его к другим травам, как дополнительный аромат.

ЛАДАМИР | Поселение Родовых Поместий
https://vk.com/ladamir1
Новосибирская область

#ЗвенящиеКедрыРоссии #ВМегре #ЗКР #ПРП #vmegre #ПоселениеРодовыхПоместий #родовоепоместье

Поделиться: