Смузи, каши из тыквы, тыквенный суп.



Иногда могу просто порезать сырую тыкву кусочками и поставить на стол. В каши добавляю сырую, предварительно измельчив в блендере. Просто перед варкой в мультиварку засыпаю измельчённую тыкву, рис, молоко. Могу в тесто на оладушки потереть на мелкой тёрке. И тогда получатся тыквенные оладушки.



Рецепт супа
В кастрюлю с кипящей водой - средние кусочки тыквы, картофель, немного кабачка. Посолить. Варить до готовности овощей. Воду слить, добавить сливки, на кончике чайной ложки мускатный орех, молотый имбирь и корицу. Всё хорошенько перемешать в суп-пюре с помощью погружного блендера. Подавать с сухариками (делаю сама из батона) или тыквенным семечками. Получается вкусно и полезно.



Тыква богата витаминами А, С, различными витаминами группы В, антиоксидантами. В тыкве каротина в пять раз больше, чем в моркови. Нормализует работу сердца, улучшает состояние кожи, укрепляет иммунную систему.

Ольга Попова. Поместье Черёмушки
https://vk.com/olgapopovacheremushki
Липецкая область

#ЗвенящиеКедрыРоссии #ВМегре #ЗКР #ПРП #vmegre #ПоселениеРодовыхПоместий #родовоепоместье